Please help me with this i need the answers in simple hindi...
प्रिय विद्यार्थी
आपके प्रश्नों का उत्तर है -
(क) खानपान में बदलाव से रुचि बनी रहती है और हम अलग-अलग व्यंजनों का आनंद लेते हैं । इससे देश में एकता का भाव भी रहता है । लेखक इस बदलाव से चिंतित है क्योंकि इससे स्थानीय व्यंजनों का अस्तित्व खतरे में है ।
(ख) खान-पान की मिश्रित संस्कृति का यह तात्पर्य है कि जो व्यंजन पहले एक क्षेत्रों तक सीमित रहते थे , अब वे केवल क्षेत्र तक ही सीमित नहीं है । वे अब पूरे देश में बनाए और खाए जाते हैं ।
(ग) उत्तर भारत में यह बदलाव आया है कि जो व्यंजन पहले गली मुहल्लों में आसानी से मिल जाया करते थे , वे अब बहुत खोजने पर ही मिलते हैं ।
(घ) आजकल बड़े शहरों में फ़ास्ट फ़ूड का प्रचलन बढ़ गया है ।
(ङ) मथुरा के पेड़ें और आगरा के पेठे और नमकीन प्रसिद्ध रहे हैं ।
आभार ।
आपके प्रश्नों का उत्तर है -
(क) खानपान में बदलाव से रुचि बनी रहती है और हम अलग-अलग व्यंजनों का आनंद लेते हैं । इससे देश में एकता का भाव भी रहता है । लेखक इस बदलाव से चिंतित है क्योंकि इससे स्थानीय व्यंजनों का अस्तित्व खतरे में है ।
(ख) खान-पान की मिश्रित संस्कृति का यह तात्पर्य है कि जो व्यंजन पहले एक क्षेत्रों तक सीमित रहते थे , अब वे केवल क्षेत्र तक ही सीमित नहीं है । वे अब पूरे देश में बनाए और खाए जाते हैं ।
(ग) उत्तर भारत में यह बदलाव आया है कि जो व्यंजन पहले गली मुहल्लों में आसानी से मिल जाया करते थे , वे अब बहुत खोजने पर ही मिलते हैं ।
(घ) आजकल बड़े शहरों में फ़ास्ट फ़ूड का प्रचलन बढ़ गया है ।
(ङ) मथुरा के पेड़ें और आगरा के पेठे और नमकीन प्रसिद्ध रहे हैं ।
आभार ।