Khanpan ki badalti thasveer.

उत्तर :- 

1. उद्योग-धंधों , नौकरियों , तबादलों आदि के विस्तार से स्थानीय व्यंजनों के प्रसार को आश्रय कैसे मिला ।
2. बड़े शहरों के मध्यमवर्गीय स्कूलों में बच्चों के टिफिन की यह खासियत है कि टिफिन के डिब्बे खुलते ही उनसे विभिन्न प्रदेशों के व्यंजनों की खुशबू आती है ।
3. आजादी के बाद उद्योग , धंधों आदि के विस्तार से हम खानपान में एक दूसरे को जानते है ।
4. खानपान की नई संस्कृति में राष्ट्रीय एकता के बीज मिलते हैं , क्योंकि इस संस्कृति में सब एकदूसरे से जुड़ते हैं और खानपान के माध्यम से आपसी सद्भाव बनाते हैं ।
 

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